The Dinner Exchange, temel amacı, gıdaya atfedilen değerler hakkında düşünmek ve tartışmak için rahat, gayri resmi bir fırsat sunarak gıda israfı sorunlarını masaya yatırmak olan Doğu Londra’dan çıkmış bir gönüllü organizasyon. Lezzet, etik ve estetiğin bir araya geldiği, suçluluk duygusundan uzak yemek davetleri düzenler.
